Универсальная кухонная машина торгмаш (пермь) укм-12 (м-250)

Описание

Мясорубка М-250 (УКМ-12) стационарная предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш и набивки колбас (купатов) на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны), в малых колбасных цехах и фермерских хозяйствах.

В мясорубке установлен мощный электродвигатель и надёжный зубчатый цилиндрический редуктор, позволяющий перерабатывать даже сильно жилованное мясо.

В состав изделия входит

- приводной механизм - для приведения в действие насадки-мясорубки;

- насадка-мясорубка - для приготовления мясного и рыбного фарша;

- комплект ножей "полный унгер".

Дополнительные опции

- решетка с отверстиями 3 мм (фарш-паштет);

- решетка с отверстиями 12 мм (шпик);

- насадка для набивки колбас;

Приводной механизм ПМ

Назначение: приведение в действие отдельных сменных механизмов

Напряжение 380В

Род тока - 3х фазный переменный

Мощность электродвигателя - 1,5 кВт

Частота вращения приводного вала 200 об/мин

Мясорубка ММ

Назначение: приготовление мясного и рыбного фаршей

Производительность техническая - 250 кг/ч;

Наружный диаметр решеток - 82 мм;

Диаметр отверстий ножевых решеток - 5; 9 мм

! Примечание !

К данной машине подходят насадки МР, МИ, МБ, РЧ.

Насадки МО, ВМ, МП не подходят к данной машине.

Насадка РЧ будет работать медленно.

Написать отзыв