Универсальная кухонная машина торгмаш (пермь) укм-03

Описание

Фаршемешалка УКМ-03 (ПМФ-К) предназначена для перемешивания фарша и его компонентов в однородную массу на предприятиях общественного питания.

Состав исполнения:

ПМ - Приводной механизм

ВМ-01 - механизм для взбивания и перемешивания

П-01 - подставка

Общие характеристики

Производительность техническая, кг/ч, не менее: 150

Частота вращения приводного вала, мин: 13010

Частота вращения рабочего органа, мин:

- вокруг оси бака: м5410

- вокруг собственной оси: 13210

Питающая электросеть:

род тока: трехфазный переменный

номинальное напряжение, В: 380

номинальное значение частоты тока, Гц 50

Номинальная мощность электродвигателя, кВт: 1,1

Объем бака, л: 25

Габаритные размеры, мм, не более: 850 х 600 х 920

Масса, кг, не более: 88

Приводной механизм ПМ

Назначение: приведение в действие отдельных сменных механизмов

Напряжение 380В;

род тока - 3х фазный переменный;

мощность электродвигателя - 1,1 кВт;

частота вращения приводного вала 130 об/мин

Механизм для взбивания и перемешивания ВМ-01

Назначение: перемешивание мясного и творожного фаршей

Производительность техническая: 150 кг/ч

Объём бака - 25 л.

Подставка П-01

Назначение: установка приводного механизма

! Примечание !

Насадки МО, МП не подходят к данной машине.

Насадки МИ, МР, ММ будут работать медленно.

Написать отзыв