Печь конвекционная unox xb 1083
1-7 дней
После заказа наш менеджер свяжется с Вами и уточнит конечную стоимость.
Описание
Конвекционная печь с увлажнением Unox XB 1083 серии BAKERLUX™ разработана, чтобы оптимизировать результат большинства основных процессов выпечки.
Печь BAKERLUX™ сочетает эффективность с основным набором функций: печь BAKERLUX™ эффективна, так как гарантируют максимальную равномерность готовки в условиях любой загрузки, и проста, так как была разработана при участии шеф-поваров, которые отобрали самые необходимые функции, без излишеств.
Надежность, простота, безопасность и гигиеничность - вот основные характеристики печи BAKERLUX™.
Особенности
• Управление Controllo Manual. Вы управляете временем, температурой и степенью пароувлажнения только в ручном режиме.
• Выпекать круассаны, с начинкой и без:
Приготовьте любой круассан, с начинкой и без. Результат будет всегда идеальным и равномерным, даже если вы готовите при полной загрузке.
• Выпекать замороженный хлеб:
Интенсивность движения воздуха в камере можно контролировать. Замороженный хлеб быстро выпекается, имея равномерный колер и прекрасный аромат. Как свежий хлеб.
Технические характеристики
Модель: XB1083
Вместимость: 16 600x400 (Каталог противней)
Расстояние между уровнями: 80 мм
Частота: 50 / 60 Hz
Напряжение: 400 V~ 3N
Мощность: 29,7 кВт
Размеры: 866х997х1863 мм
Вес: 177 кг
- Вес, кг: 177
- Высота (см): 186.3
- Глубина (см): 99.7
- Количество уровней: 16
- Мощность, кВт: 29.7
- Пароувлажнение: Да
- Подключение к водопроводу: Да
- Подключение, В: 380
- Противень (размер): 600х400
- Страна производства: Италия
- Тип печи: Электрическая
- Управление: Механическое
- Ширина (см): 86.6
Написать отзыв
Ваше Имя:Ваш отзыв:
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо Хорошо
Введите код, указанный на картинке:
