Печь конвекционная unox xb 893
1-7 дней
После заказа наш менеджер свяжется с Вами и уточнит конечную стоимость.
Описание
Конвекционная печь с увлажнением Unox XB 893 серии BAKERLUX™ разработана, чтобы оптимизировать результат большинства основных процессов выпечки.
Печь BAKERLUX™ сочетает эффективность с основным набором функций: печь BAKERLUX™ эффективна, так как гарантируют максимальную равномерность готовки в условиях любой загрузки, и проста, так как была разработана при участии шеф-поваров, которые отобрали самые необходимые функции, без излишеств.
Надежность, простота, безопасность и гигиеничность - вот основные характеристики печи BAKERLUX™.
Особенности
• Управление Manual. Вы управляете временем, температурой и степенью пароувлажнения только в ручном режиме.
• Выпекать круассаны, с начинкой и без:
Приготовьте любой круассан, с начинкой и без. Результат будет всегда идеальным и равномерным, даже если вы готовите при полной загрузке.
• Выпекать замороженный хлеб:
Интенсивность движения воздуха в камере можно контролировать. Замороженный хлеб быстро выпекается, имея равномерный колер и прекрасный аромат. Как свежий хлеб.
Технические характеристики
Модель: XB 893
Вместимость: 10 600x400 (Каталог противней)
Расстояние между уровнями: 80 мм
Частота: 50 / 60 Hz
Напряжение: 400 V~ 3N
Мощность: 15,8 кВт
Размеры: 860х882х1250 мм
Вес: 112 кг
- Вес, кг: 112
- Встроенная помпа: Нет
- Высота (см): 125
- Глубина (см): 88.2
- Количество уровней: 10
- Мощность, кВт: 15.8
- Пароувлажнение: Да
- Подключение к водопроводу: Да
- Подключение, В: 380
- Страна производства: Италия
- Температурный режим, С: +30...+260
- Тип печи: Электрическая
- Управление: Механическое
- Ширина (см): 86
Написать отзыв
Ваше Имя:Ваш отзыв:
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо Хорошо
Введите код, указанный на картинке:
