Пароконвектомат gierre gastro 640 mb
1-7 дней
После заказа наш менеджер свяжется с Вами и уточнит конечную стоимость.
Описание
Пароконвектомат Gierre Gastro 640 MB серии Gastrotek специально разработан для профессионального приготовления пищи: конвенция с пароувлажнением, с паром и в комбинированном режиме — конвекция+пар.
Данный пароконвектомат предоставляет пользователю возможность работать очень гибко и получать при этом наилучший результат.
Оборудование очень легко в эксплуатации и обслуживании.
Особенности
Максимальная рабочая температура — 270°С.
Корпус и камера приготовления выполнены из нержавеющей стали.
Механическое управление.
Бойлерное парообразование.
Стандартный полуавтоматический увлажнитель
Дверь камеры тепловой обработки имеет двойные закаленные стекла с уплотнениями из кремнийорганического каучука
Разъемная дверь позволяет проверять пространство между внутренним и наружным стеклами
Электронагревательные элементы из нержавеющего сплава инколой (жаропрочный и жаростойкий никелехромовый сплав)
Автоматический энергосберегающий цикл обработки паром
Цикл промывки и слива воды из бойлера
Бойлер оборудован предохранительным клапаном и датчиком контроля накипи
Характеристики
Вместимость: 6 гастроемкостей GN 1/1 (530х325 мм)
(Каталог гастроемкостей)
Расстояние между уровнями: 60 мм
Максимальная температура: 270 °С
Таймер: 9 часов 59 минут
Без термощупа
Один вентилятор с регулируемой скоростью
- Вес в упаковке, кг: 116
- Вес, кг: 104
- Высота (см): 76.7
- Габариты в упаковке, мм: 980х980х900
- Глубина (см): 92.5
- Количество уровней: 6
- Мощность, кВт: 7.9
- Парообразование: Бойлер
- Подключение, В: 380
- Срок гарантии, мес: 12
- Страна производства: Италия
- Тип гастроемкости: GN 1/1
- Тип пароконвектомата: Электрический
- Управление: Механическое
- Ширина (см): 93.5
Написать отзыв
Ваше Имя:Ваш отзыв:
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо Хорошо
Введите код, указанный на картинке: