Термостат с ванной julabo pearl xl

Увеличение срока хранения

и позволяют готовым продуктам храниться от нескольких суток до полутора месяцев.

Так, рыба сохраняет свои оригинальные качества в течение 4-6 дней, говядина — около месяца, а овощи — до 45 дней.

Описание

Термостат с ванной обеспечивает стабильную температуру по всему внутреннему объему.

Это оборудование с микропроцессорной электроникой позволяет использовать все методы приготовления Sous Vide.

Для простого управления приборы укомплектованы брызгозащитной клавиатурой и светодиодным дисплеем. Предусмотрена защита от перегрева со звуковой и оптической системой оповещения.

Технические характеристики

Диапазон рабочих температур: 20 °C…95 °C

Диапазон эксплуатационных: 0 °C…95 °C

Стабильность температур: +/- 0,03 K

Установка температуры: цифровая

Отображение температуры: LED-дисплей

Разрешение дисплея: 0,1 °C

Регулировка температуры: PID

Параметры сети: 115 В/ 60 Гц

Сила тока: 11,1 A

Мощность нагрева: 1,2 кВт

Циркуляционный насос

Скорость потока при 0 бар: 14 л/мин

Давление при 0 литров: 0,3 бар

Габаритные размеры (Ш*Д*В) мм: 537x697x424

Вес (без заполнения) в кг: 22

Объем заполнения: 58 литра

Полезная поверхность/глубина ванны (Ш*Д*В) мм: 486x492x182

Стандарты CE: совместим RoHs совместим

Функции предупреждения и защиты

Защита от перегрева: предустановлена при 105 °C

Защита от низкого уровня: Поплавковый выключатель

Наблюдение за датчиками рабочей температуры: Контроль за достоверностью показаний

Контроль за разницей показаний рабочего и датчика защиты: Разница > 35K

Сигнал тревоги: Оптический и акустический

Допустимая окруж. температура: + 5°C…+ 40°C

Написать отзыв