Аппарат sous vide (су вид) sirman softcooker s r gn1/1
1-7 дней
После заказа наш менеджер свяжется с Вами и уточнит конечную стоимость.
Увеличение срока хранения
и позволяют готовым продуктам храниться от нескольких суток до полутора месяцев.
Так, рыба сохраняет свои оригинальные качества в течение 4-6 дней, говядина — около месяца, а овощи — до 45 дней.
Описание
Аппарат Sirman Softcooker S R GN1/1 предназначен для приготовления блюд при низких температурах с термостатированным нагревом воды.
Такой способ используется для приготовления ингредиентов, запечатанных в вакуумной пластиковой упаковке и медленно приготавливаемых при низких температурах.
Особенности
Корпус из нержавеющей стали, ванна стандарта Gastronorm из нержавеющей стали.
Практичные ручки для переноски ванны.
Мощные нагревательные элементы, представляющие собой бронированный резистивный кабель, контактирующие с дном ванны.
Электронная система управления температурой с индикацией температуры и времени работы.
Система управления такая же, как и на Softcooker с ΔT 0,2°C.
5 сохраняемых в памяти программ.
Выбор единиц измерения температуры: °C или °F.
Крышка ванны в комплекте.
Кран для слива воды.
Характеристики
Объем емкости: 29 л
Полезный объем емкости: 25 л
- Вес в упаковке, мм: 20
- Вес, кг: 16.5
- Высота (см): 30
- Габариты в упаковке, мм: 600x500x420
- Мощность, кВт: 1.7
- Напряжение: 220
- Объем обслуживаемой емкости, л: 29
- Температурный режим: +24...+99
- Тип: С ванной
Написать отзыв
Ваше Имя:Ваш отзыв:
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо Хорошо
Введите код, указанный на картинке:
