Пароконвектомат gierre gastro 1240 mb
1-7 дней
После заказа наш менеджер свяжется с Вами и уточнит конечную стоимость.
Описание
Пароконвектомат Gierre Gastro 1240 MB серии Gastrotek специально разработан для профессионального приготовления пищи: конвенция с пароувлажнением, с паром и в комбинированном режиме — конвекция+пар.
Данный пароконвектомат предоставляет пользователю возможность работать очень гибко и получать при этом наилучший результат.
Оборудование очень легко в эксплуатации и обслуживании.
Особенности
Максимальная рабочая температура — 270°С.
Корпус и камера приготовления выполнены из нержавеющей стали.
Механическое управление.
Бойлерное парообразование.
Дверь камеры тепловой обработки имеет двойные закаленные стекла с уплотнениями из кремнийорганического каучука.
Разъемная дверь позволяет проверять пространство между внутренним и наружным стеклами.
Электронагревательные элементы из нержавеющего сплава инколой (жаропрочный и жаростойкий никелехромовый сплав).
Автоматический энергосберегающий цикл обработки паром Цикл промывки и слива воды из бойлера.
Бойлер оборудован предохранительным клапаном и датчиком контроля накипи.
Характеристики
Вместимость: 12 гастроемкостей GN 1/1 (530х325 мм)
(Каталог гастроемкостей)
Расстояние между уровнями: 60 мм
Максимальная температура: 270 °С
Таймер: 9 часов 59 минут
Без термощупа
Один вентилятор с регулируемой скоростью
- Вес в упаковке, кг: 162
- Вес, кг: 148
- Высота (см): 116.7
- Габариты в упаковке, мм: 980х980х1340
- Глубина (см): 92.5
- Количество уровней: 12
- Мощность, кВт: 15.8
- Парообразование: Бойлер
- Подключение, В: 380
- Срок гарантии, мес: 12
- Страна производства: Италия
- Тип гастроемкости: GN 1/1
- Тип пароконвектомата: Электрический
- Управление: Механическое
- Ширина (см): 93.5
Написать отзыв
Ваше Имя:Ваш отзыв:
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо Хорошо
Введите код, указанный на картинке: