Категории

Пароконвектомат retigo o1011ic

Производитель: Retigo
Артикул: 15510-01
Пароконвектомат retigo o1011ic

Количество:

 
Уточнить цену
Пароконвектомат retigo o1011ic — Ваш заказ

Имя:

Телефон:

Email:

Комментарий:

Пожалуйста, укажите Ваше имя и телефон, чтобы мы могли связаться с Вами

Добавить в сравнение
Доставка по России
1-7 дней
Самовывоз со склада
* В связи с колебанием курса рубля, цены на сайте несут информативный характер.
После заказа наш менеджер свяжется с Вами и уточнит конечную стоимость.

Модель 611


Серия конвектоматов RETIGO Orange Vision Extra возникла на основе более низких требований заказчиков по количеству функций в базовом исполнении, однако с приоритетом более высокого качества и простоты управления. В отличие от моделей конвектоматов серии Blue Vision, конвектоматы Orange Vision Extra оснащены только системой автоматической мойки Active cleaning с необходимыми функциями. Остальное оборудование, как например, встроенный душ, клапан, 5-ти скоростной вентилятор с функцией Fan stop, а также 99 программ с 9-ти ступенчатым регулированием - поставляется под заказ. Заказчик имеет возможность провести конфигурацию оборудования согласно собственным требованиям и не платить за те функции, которые ему в будущем не потребуются. Элегантный функциональный дизайн подчеркивает простоту конвектоматов, светодиодный дисплей позволяет выполнять настройку и управление.



Это один из самых популярных конвектоматов Retigo Vision. Типоразмер 1011 идеально подходит для производственных мощностей от 151 до 250 порций в день. Размеры гастроемкостей GN 1/1 (530x325 мм. К типоразмеру 1011 можно дополнительно закупить широкий ассортимент принадлежностей - различные виды подставок из нержавеющей стали, вытяжной шкаф Vision Vent и т.д. Модель 1011 можно установить в комплекте с другим конвектоматом. Система парообразования работает на принципе распылителя или при помощи бойлера. Источник тепла электрический или газовый.


Технические характеристики


Энергоноситель: электричество

Генерация пара: инжектор

Вместимость: 11 уровней GN1/1

Вместимость (дополнительная опция): 11 уровней 400/600

Количество блюд на раздаче: 151 - 250

Расстояние между уровнями [мм]: 65

Размеры (ШхВхГ) [мм]: 933 x 1046 x 863

Вес: 132 кг

Тепловая мощность: -

Общая потребляемая мощность: 17.6 кВт

Производительность парогенератора: -

Потребление газа: -

Защита: 32 А

Питание: 3N~/400В/50Гц

Подключение воды/слив [мм]: G 3/4" - / 50

Подключение газа:-

Температурный режим: 30 - 300 °C


Уникальные свойства


VISION DESIGN Совмещает надежность и функциональность

VISION TOUCH CONTROLS Самое простое и быстрое управление на рынке

RETIGO ИННОВАЦИОННАЯ СИСТЕМА ПАРООБРАЗОВАНИЯ Отличные результаты и эффективность

RETIGO РАЗУМНАЯ ИНВЕСТИЦИЯ Отличное качество за найлучшую цену


Стандартное оснащение


• Варка

Горячий воздух 30 - 300 °C

Комбинированый режим 30 - 300 °C

Варка на пару 30 - 130 °C

Регенерация/банкетная система - выдача больше порций за короткое время



Принадлежности

Двунаправленный Вентилятор - Превосходное распределение воздуха

Прочная двухсторонняя ручка - Для комфортного открывания устройства

Гигиеническая варочная камера с закругленными углами- для легкого соблюдения чистоты

AISI 304 нержавеющая сталь - Уникальные качества нержавейки

Безупречная подсветка галогеновыми лампами

Дверной резервуар для сбора конденсата - Собирает конденсат с двери

Сьемный дверной уплотнитель - Легкое содержание

Двойное, открывающееся стекло на двери - Ограничивает утечку тепла

IPX5 покрытие - Максимальная безопасность на кухне



Данные

USB интерфейс - Легкое перенесение данных в пароконвектомат и из него

LAN - Возможность подключения к сети, комуникация через интернет



&bul; Сервис

Нормы HACCP -быстрый и легкий анализ критических моментов варки

CCS - Calcium Control System - Контроль уровня накипи*

BCS - Boiler Control System - Автоматический контроль бойлера*

SDS сервисная диагностическая система - Автоматический диагностический анализ ошибок



Возможно дополнить:

Термоигла

Интегрированый ручной душ

Программирование - 99 программ с 9 шагами

5 оборотов вентилятора + функция FAN STOP

Заслонка для вытяжки лишнего пара



Дополнительное оснащение:

Левая дверь

Безопасное открывание двери в двух шагах

Возможность комплектации 611/611, 611/1011

Дополнительное подключение 3N~/230V/50Hz

Судовая комплектация- решения для установки на суднах и монтаж в других нестандартных местах

* - только для пароконвектора с бойлером


  • Вес, кг: 132
  • Высота (см): 104.6
  • Глубина (см): 86.3
  • Количество уровней: 11
  • Мощность, кВт: 17.6
  • Парообразование: Инжектор
  • Подключение, В: 380
  • Срок гарантии, мес: 12
  • Страна производства: Чехия
  • Тип гастроемкости: GN 1/1
  • Тип пароконвектомата: Электрический
  • Управление: Электронное
  • Ширина (см): 93.3

Написать отзыв

Ваше Имя:

Ваш отзыв:

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:

Похожие товары