Пароконвектомат tecnoeka ekf 523 e ud

Описание

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 E UD серии Eka Evolution отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности.

Произведен по новейшим технологиям, собрана из высококачественных итальянских комплектующих.

Конструкция парокновектомата позволяет максимально эффективно использовать рабочее пространство кухни.

Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов.



Пароконвектомат TECNOEKA EKF 523 E UD способен заменить сразу несколько единиц теплового оборудования. Благодаря своей многофункциональности, он позволяет приготовить богатый ассортимент блюд: мясо, рыбу, курицу, морепродукты, овощи, всевозможные гарниры и закуски, а также простую выпечку. Во время приготовления различных блюд одновременно, не происходит смешения запахов и вкусов, и при этом продукты сохраняют все полезные свойства: витамины и микроэлементы. Двойное термостойкое стекло обеспечивает обзор блюд, благодаря чему отпадает необходимость открывать дверь пароконвектомата.

Управление оборудованием осуществляется с помощью электромеханической панели. Два дисплея отображают параметры температуры и времени, а при выборе цикла приготовления загорается один из четырех светодиодов, соответствующий выбранной фазе. Также на панели расположена полоса визуализации климата, кнопки установки функций пароконвектомата и охлаждения рабочей камеры.

Особенности

Электромеханическая панель управления

Один реверсивный вентилятор

Тип парообразования: инжектор

Запрограммированные циклы автоматического приготовления блюд

Возможность создания 99 рецептов, до 4 этапов приготовления за один цикл

Установка климата в рабочей камере от "сухого" жара до режима максимальной влажности и наоборот

Охлаждение внешнего стекла двери

Внутреннее освещение

Распашная дверь с двойным термостойким стеклом

Датчик открывания двери

Подключение к водопроводу и канализации

Преимущества серии Eka Evolution

Современный дизайн

Новая конструкция камеры

Нержавеющая сталь AISI 304

Улучшенная панель управления

Новые дверные петли и крепления для легкой чистки

Увеличенная теплоизоляция

Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов

Отсутствие отверстий на стенках печи

Написать отзыв