Категории

Печь хлебопекарная восход хпэ-750/500.11 (нерж)

Производитель: Восход
Артикул: 11429-01
Печь хлебопекарная восход хпэ-750/500.11 (нерж)

Количество:

 
Уточнить цену
Печь хлебопекарная восход хпэ-750/500.11 (нерж) — Ваш заказ

Имя:

Телефон:

Email:

Комментарий:

Пожалуйста, укажите Ваше имя и телефон, чтобы мы могли связаться с Вами

Добавить в сравнение
Доставка по России
1-7 дней
Самовывоз со склада
* В связи с колебанием курса рубля, цены на сайте несут информативный характер.
После заказа наш менеджер свяжется с Вами и уточнит конечную стоимость.

Предназначена для выпечки широкого ассортимента:


- хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового

- хлебобулочной продукции

- мучных кондитерских изделий

- просфор, куличей

- для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.


Описание


В пекарных камерах печей ХПЭ создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее равномерную выпечку или однородную термообработку продуктов в неподвижной воздушной среде. Благодаря простоте конструкции и универсальности, печи ХПЭ нашли широкое применение:

- в качестве основного оборудования для пекарен малой и средней производительности

- в кондитерских цехах

- на предприятиях "общепита".


По сравнению с жарочными и пекарскими шкафами печи ХПЭ имеют следующие преимущества:


- высокая (250мм) пекарная камера, позволяющая выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхней частью камеры (в отличии от пекарских шкафов)

- индивидуальная установка и поддержание температуры

- наличие системы пароувлажнения

- в комплект поставки входят подовые листы

- возможность выпечки изделий в два яруса с помощью вставок (2 шт. в 1 камеру)

- простая, надежная конструкция, высокая ремонтопригодность.


Технические характеристики


Производительность, шт за 1 выпечку:

- хлеб формовой (форма Л7) 24

- батоны 0.3 кг, (7 шт. на противне) 14

Количество пекарных камер, шт 1

Вместимость: подовый лист 700x460, шт 2

Общая площадь выпечки, кв.м 0,644

Внутренние размеры пекарной камеры, мм 965x760x250

Номинальная потребляемая мощность, кВт 6,4

Номинальное напряжение, В 3N~380

Число ТЭНов, шт 8

Регулировка температуры в каждой камере есть

Опция "отключение верхних ТЭНов" есть

Опция "отключение нижних ТЭНов" есть

Экраны-отражатели крышек пекарных камер нет

Пароувлажнение каждой камеры есть

Таймер есть

Расположение органов управления относительно пекарных камер справа

Вытяжной козырек нет

Материал крышек пекарных камер нерж.сталь

Верхние ТЭНы в пекарных камерах закрыты экраном

Габаритные размеры, мм 1365x1075x430

Масса, кг 170


  • Вес, кг: 170
  • Внутренние размеры камеры, мм: 965x760x250
  • Высота (см): 43
  • Глубина (см): 107.5
  • Количество секций: 1
  • Количество уровней каждой секции: 2
  • Материал камеры: Нержавеющая сталь
  • Материал корпуса: Нержавеющая сталь
  • Материал облицовки: Нержавеющая сталь
  • Мощность, кВт: 6.4
  • Напряжение, В: 380
  • Страна производства: Россия
  • Температурный режим: +50...+280
  • Ширина (см): 136.5

Написать отзыв

Ваше Имя:

Ваш отзыв:

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:

Похожие товары