Печь хлебопекарная восход хпэ-750/4

Описание

Универсальные ярусные печи ХПЭ-750/4 - новые модификации печей с модернизированной системой управления для эксплуатации в условиях промышленного производства:

- четыре пекарные камеры, в зависимости от модели

- раздельная регулировка нижней и верхней групп ТЭНов в каждой пекарной камере позволяет с высокой точностью устанавливать и автоматически поддерживать заданную температуру

- наличие вытяжного козырька

- наличие таймера на каждую пекарную камеру

- наличие экрана в пекарной камере, закрывающего верхние ТЭНы

- органы управления находятся справа от пекарных камер

- материал дверок пекарных камер - углеродистая сталь с эмаль-покрытием

Технические характеристики

Производительность, шт за 1 выпечку:

- хлеб формовой (форма Л7) 96

- батоны 0.3 кг, (7 шт. на 1 противне) 56

Количество пекарных камер, шт 4

Вместимость: подовый лист 700x460, шт 8

Общая площадь выпечки, кв.м 2.576

Внутренние размеры пекарной камеры, мм 965x760x250

Номинальная потребляемая мощность, кВт 25.6

Номинальное напряжение, В 3N~380

Число ТЭНов, шт 32

Регулировка температуры в каждой камере Регулировка*

Опция "отключение верхних ТЭНов" Регулировка*

Опция "отключение нижних ТЭНов" Регулировка*

Экраны-отражатели крышек пекарных камер есть

Пароувлажнение каждой камеры есть

Таймер есть для каждой камеры

Расположение органов управления относительно пекарных камер справа

Вытяжной козырек есть

Материал крышек пекарных камер углерод. сталь с эмаль- покрытием

Верхние ТЭНы в пекарных камерах закрыты экраном

Габаритные размеры, мм 1367x1075x1790

Масса, кг 540

Написать отзыв