Пароконвектомат atesy рубикон апк-10-1/1

Описание

Пароконвектомат Atesy Рубикон АПК-10-1/1 - модель с электронным управлением, предназначенная для приготовления блюд с помощью конвекции горячего воздуха, пара, а также в условиях пароконвекции - сочетании горячего воздуха и свежего пара.

Благодаря аппарату ATESY® АПК, Вы без труда решаете все задачи, ежедневно стоящие перед Вами на кухне.

Встроенные режимы пароконвектомата обеспечивают бесконечное разнообразие блюд, приготовленных Вами.

Вы можете печь, жарить, готовить на гриле, на пару, тушить, бланшировать и многое, многое другое - с помощью одного единственного аппарата.

Благодаря данному аппарату максимально сохраняются витамины, минеральные и питательные вещества.

Пароконвектомат АПК - Ваш друг и помощник на кухне.

Особенности

- Задание параметров приготовления производится с помощью энкодера;

- Система быстрого охлаждения рабочей камеры;

- Способ образования пара бойлерный;

- Наружный температурный зонд для измерения температуры внутри продукта;

- Наружный ручной душ с регулировкой струи;

- Водосборник и дверной водосборник даже при открытой дверце;

- Двойная стеклянная дверь с воздушной прослойкой и открываемым внутренним стеклом;

- Система охлаждения слива воды в канализацию (температура не более + 70°C);

- Панель управления — пленочная клавиатура;

- Отображение на панели управления заданных и текущих параметров работы (температуры, времени);

- Одноходовой механизм открывания двери.

- Внутренние размеры камеры (глубина-ширина-высота, мм): 620х435х760

Технические характеристики

Габариты, мм: 845(945*)х780(845**)х1000

* габарит с ручкой

** габарит с ручкой

Номинальное напряжение, В: 3/380

Потребляемая мощность, кВт: 19

Кол-во уровней: 10

Гастроемкости: GN1/1

Расстояние между направляющими, мм: 68

Тип аппарата: бойлерный

Написать отзыв