Категории

Спиральный тестомес восход прима-160н

Производитель: Восход
Артикул: 14175-01
Спиральный тестомес восход прима-160н

Количество:

 
Уточнить цену
Спиральный тестомес восход прима-160н — Ваш заказ

Имя:

Телефон:

Email:

Комментарий:

Пожалуйста, укажите Ваше имя и телефон, чтобы мы могли связаться с Вами

Добавить в сравнение
Доставка по России
1-7 дней
Самовывоз со склада
* В связи с колебанием курса рубля, цены на сайте несут информативный характер.
После заказа наш менеджер свяжется с Вами и уточнит конечную стоимость.



Тестомесильная машина со стационарной дежой "Прима-160Н"


Двухскоростная тестомесильная машина с возможностью интенсивного замеса на повышенной скорости, со спиральным месильным органом, центральным отсекателем, стационарной вращающейся цилиндрической дежой из нержавеющей стали емкостью 160 литров с полуавтоматическим управлением. Замес на тестомесильной машине Прима-160Н" принципиально улучшает качество выпекаемой продукции.




Тестомесильные машины предназначены для высококачественных замесов теста:


- пшеничного и ржано-пшеничного

- дрожжевого для сло-еных изделий

- песочного

- для сдобных изделий и медовых коржей.




Наиболее рационально применение тестомесильных машин:


- на производствах, использующих безопарные, ускоренные технологии тестоприготовления, а также для окончательного замеса теста при работе на опарных технологиях

- в кондитерских цехах

- на предприятиях "общепита" при мини-мальных производственных площадях.


Высокие реологические свойства и органолептические показатели теста при замесе обеспечиваются cовременной конструкцией тестомесильных машин:


- цилиндрическая толстостенная дежа

- спиральный месильный орган

- центральный отсекатель

- наличие двух скоростей замеса

- oптимальные скорости вращения месильного органа и дежи

- постоянные минимальные зазоры между месильным органом, дном и стенками дежи.


Особенности


Полуавтоматическая система управления тестомесильных машин позволяет:

- устанавливать общее время замеса и время замеса на малой скорости с помощью таймеров

- автоматически переключать вращение месильного органа с малой скорости на повышенную

- отрабатывать цикл замеса только на малой, или только на повышенной скорости

- включать прямое или реверсивное вращение дежи на малой скорости замеса

- автоматически останавливать машину по окончании времени замеса с подачей звукового сигнала

- oбеспечивать безопасность персонала при работе и обслуживании машины с помощью системы блокировок. Силовой шкаф с пультом управления на тестомесильной машине "Прима-160Н" с возможностью установки как справа (серийно), так и слева.



Комплектующие, элементная база системы управления - от лучших мировых производителей.

Простую и компактную конструкцию тестомесильных машин отличает: невысокая стоимость простота технического обслуживания при удобном доступе ко всем узлам, механизмам и агрегатам надежность в эксплуатации и долговечность.

Все элементы конструкции, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали. Приводы вращения дежи и месильного органа - ременные передачи В комплект поставки включен ЗИП.


Технические характеристики


Объем дежи, л 160

Максимальная масса теста, кг/замес 100

Минимальная масса теста, кг/замес 3

Номинальная потребляемая мощность, кВт 9

Номинальное напряжение, В 3PE~380

Габаритные размеры, мм 1271x820x1123

Масса, кг 480


  • Высота (см): 112.3
  • Глубина (см): 127.1
  • Загрузка теста, кг: 100
  • Код производителя: В 486.00.00.000
  • Количество скоростей: 1
  • Механизм поднятия головы: Фиксированная траверса
  • Мощность, кВт: 9
  • Объем дежи, л: 160
  • Страна производства: Россия
  • Съемная дежа: Нет
  • Ширина (см): 82

Написать отзыв

Ваше Имя:

Ваш отзыв:

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:

Похожие товары