Пресс для пиццы grill master ф2пцэм/35

Описание

Стильный, современный и необычный дизайн, итальянскую механику, цифровые контроллеры температуры, подсветку рабочих поверхностей.

Теперь не нужно целиться, чтобы расположить правильно шарик теста - для этого есть удобная метка на нижней рабочей поверхности в виде круга.

Основные преимущества

• стильный дизайн

• механика пресса

• развивает усилие более 2 тонн

• благодаря использованию в основе рабочей поверхности специального сплава достигнуто превосходное качество подпекания краста (основы) пиццы

• идеальное соотношение цены/качества

Технические характеристики

Рабочее напряжение, В 380

Электрическая мощность, кВт (разогрев) 3.76

Развиваемое усилие, тонн более 2

Габариты, мм 420x620x700

Габариты брутто, мм 500х710х950

Масса, кг нетто/брутто 112/132

Производительность, шт/час до 400

Регулировки толщины продукта есть

Пределы регулировки толщины продукта, мм 1-8

Подпекание продукта с двух сторон есть

Максимальная температура подпекания, 0С 250

Регулировка температуры с помощью цифровых регуляторов есть

Раздельная регулировка температуры верхнего и нижнего диска да

Материал рабочей поверхности полированная н/сталь

Подсветка рабочих поверхностей есть

Максимальный диаметр готового краста для пиццы, мм 350

Материал изготовления пресса нержавеющая сталь

Стенд для пресса из нержавеющей стали опция

Гарантия 12 месяцев

Порядок работы

1. Выставить температуру рабочих поверхностей 120-160 С

2. Смазать рабочие диски пресса оливковым маслом

3. Разогреть раб. поверхности до заданной температуры

4. Выставить желаемый зазор регулятором сверху

5. Положить шарик теста по метке на нижнем диске

6. Выставить желаемое время прессования

7. Опустить защитный козырек для начала прессования

Написать отзыв