Шкаф шоковой заморозки abat шок-4-1/1

Описание

Аппарат шоковой заморозки ШОК-4-1/1 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.

Особенности

- 4 уровня универсальных направляющих для GN 1/1 или противней 600х400 мм;

- холодильный агрегат на основе компрессора Danfoss;

- хладагент - R404a;

- электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры;

- цельнозаливной пенополиуретаном корпус;

- воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема;

- автоматическая оттайка;

- уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции;

- регулируемые по высоте ножки.

Технические характеристики

Потребление э/энергии за сутки, кВт/ч, не более 1,8

Номинальное напряжение, В 230

Полезный объем камеры, м3 0,14

Температура воздуха полезного объема, °С, не выше от +90 до -25

Температура охлаждения продукта, °С от +90 до +3

Время для охлаждения, мин 90

Температура замораживания продукта, °С от +90 до -18

Время для замораживания, мин 240

Номер хладагента R404A

Общая масса хладагента, кг 1,3

Количество полок в камере, шт. 4

Типоразмер используемых гастроемкостей/противней GN 1/1 или 600х400 мм

Масса продукта для охлаждения, кг 20

Масса продукта для замораживания, кг 12

Габаритные размеры, мм 800х890х1020

Масса, кг 115

Написать отзыв