Фритюрница atesy таверна-2005 - фритюрница-300 (1-секционная)

Описание

Фритюрница Atesy Таверна-2005 - фритюрница-300 (1-секционная) предназначена для приготовления различных видов продуктов в разогретом жире (фритюре).

Состоит из блока управления, фритюрной ванны, технологического садка и крышки.

Блок управления включает терморегулятор и трубчатый электронагреватель (ТЭН) итальянского производства, отличающийся надежностью в работе и длительным сроком эксплуатации.

Терморегулятор способен поддерживать температуру фритюра в диапазоне от 35 до 200°C.

Фритюрная ванна состоит из корпуса и самой ванны.

Технологический садок выполнен из нержавеющей стали и имеет удобную ручку с "холодной" пластиковой вставкой, которая предотвращает выскальзывание садка из рук.

Съемный блок управления дает возможность легко производить санитарно-гигиеническую очистку фритюрной ванны.

Особенности

Конструкция сборная, выполнена из пищевой нержавеющей стали.

Столешница толщиной 50 мм.

В столешницу вварена ванна 265х320х190 мм, в которой расположен ТЭН мощностью 3 кВт.

Объем ванны - 16 л, объем используемого фритюра - 9 л.

Для регулировки температуры нагрева масла предусмотрен терморегулятор.

Садок прямоугольной формы выполнен из пищевой нержавеющей стали.

Для удобства очистки ванны предусмотрен кран для слива масла.

Технические характеристики

Модификация: односекционная

Габаритные размеры, мм: 300х440х330

Масса, кг: 11.1

Объем ванны, л: 16

Объем фритюра, л: 9

Напряжение, В: 220

Мощность, кВт: 3

Температура, °C: +50...+250

Написать отзыв