Мясорубка торгмаш (пермь) м-600 п (с подставкой) стационарная

Описание

Предназначена для измельчения кускового жилованного мяса и рыбы при производстве фарша для различных мясных, рыбных и колбасных изделий в предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны), в малых колбасных цехах и фермерских хозяйствах.

В состав изделия входят: приводной механизм (для приведения в действие насадки-мясорубки) и насадка-мясорубка (для приготовления мясного и рыбного фарша).

Мясорубка выпускается с односкоростным двигателем (3000 об/мин).

Корпус и шнек изготавливаются из высокопрочного чугуна, что практически исключает износ витков в корпусе и шнеке.

Кроме того шнеки имеют антикоррозийное покрытие - горячим оловом.

Приводной механизм имеет 2-х ступенчатый цилиндрический редуктор.

Режущий инструмент мясорубок выполнен из высококачественной стали.

Технические характеристики

Производительность, кг/час 600

Производительность при повторном измельчении котлетной массы, кг/час 200

Исполнение настольное

Номинальное напряжения 3-х фазного переменного тока, В 380

Номинальная мощность двигателя, кВт 2,2

Диаметр решеток, мм 105

Диаметр отверстий, мм 3,0; 5,0; 9,0

Габаритные размеры, мм 750х340х500

Масса, кг 75

Работа мясорубки:

Мясо, предварительно разрезанное на куски весом до 200 г, толкателем из чаши подается в горловину насадки-мясорубки. Вращающийся шнек захватывает мясо и с помощью имеющихся на внутренней полости корпуса спиральных ребер подает его к ножам. Подрезная решетка надрезает мясо, а вращающийся двусторонний нож разрезает его на более мелкие части. Далее мясо продавливается через ножевую решетку, разрезается вторым двусторонним ножом и продавливается через вторую ножевую решетку.

Нормируемые показатели надежности:

- долговечность - 8 лет,

- безотказность - 300 часов.



Каждое изделие упаковывается в деревянный ящик, габаритные размеры в упаковке 970х610х647 мм, вес 125 кг. Машина должна храниться в упакованном виде в сухих закрытых помещениях. Хранение на открытых площадках не допускается. Может транспортироваться любым видом транспорта.

Написать отзыв