Планетарный миксер ergo b20
1-7 дней
После заказа наш менеджер свяжется с Вами и уточнит конечную стоимость.
Технические характеристики
Объем дежи: 20 л
Скорость: 108-188-403 об/мин
Габаритные размеры: 550х420х700 мм
Мощность: 0,75 кВт
Напряжение: 220 В
Вес: 100 кг
Особенности
Планетарное вращение
3 скорости
3 насадки (крюк, лопатка, венчик) в комплекте
Дежа и месительные органы изготовлены из нержавеющей стали
Описание
Кондитерские магазины или частные пекарни всегда имеют потребность в быстром и качественном замесе теста. Решить эти задачи позволяют миксеры. Если объемы выпускаемой продукции уже достигли серьезного уровня, имеет смысл использовать планетарный миксер.
Миксер ERGO В20 подойдет для кондитерских и пекарен, занимающихся выпечкой хлебобулочных и кондитерских изделий. Оборудование позволяет замешивать различные виды теста: бисквитное, белковое, заварное, дрожжевое, песочное и слоеное. Высокое качество получаемого продукта достигается за счет планетарного вращения месильного органа. Тесто будет равномерно промешено по всему объему чаши.
В комплекте с миксером идут 3 насадки. Крюк для теста предназначен для вымешивания дрожжевого теста. Благодаря конструкции крюка, тесто получается однородным, а выпечка нежной и воздушной. Насадка-лопатка используется, когда необходимо смешать различные ингредиенты. Венчик для взбивания предназначен для взбивания жидких ингредиентов — сливок, масла и белков. Для расширения возможностей, миксер оборудован тремя скоростными режимами.
- Вес, кг: 100
- Вращение чаши, об/мин: 108/188/403
- Глубина (см): 55
- Количество скоростей: 3
- Мощность, кВт: 0.75
- Напряжение, В: 220
- Объем дежи, л: 20
- Страна производства: Китай
Написать отзыв
Ваше Имя:Ваш отзыв:
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо Хорошо
Введите код, указанный на картинке:
