Полка для сушки тарелок atesy пкт-1500

Описание

Хранение и временная расстановка посуды, кухонного инвентаря, размещение различных видов нескоропортящихся продуктов, полуфабрикатов и специй требует наличия в цехах общественного питания различных видов настенных полок.

Настенные полки не занимают дефицитную площадь пола, удобны во время работы, так как могут быть размещены в непосредственной близости от рабочего места.

Предприятие производит 7 видов и 4 типоразмера полок различного назначения из пищевой нержавеющей стали.



По своему назначению полки делятся на группы:

1. Полки для тарелок ПКТ и ПЗТ

2. Полки кухонные для посуды и кухонного инвентаря ПНК и ПНК-Р

3. Полки кухонные профессиональные закрытые ПЗК и полуоткрытые ППК

4. Полки для крышек ПКК и разделочных досок ПКД



Полка для тарелок ПКТ предназначена для размещения, хранения и сушки в естественных условиях стандартных суповых и десертных тарелок различных диаметров.

Полки ПКТ рекомендуется размещать в один или несколько рядов над ваннами в моечных отделениях, над производственными разделочными столами.

Полка выполнена из пищевой нержавеющей стали, отвечающей всем санитарно-гигиеническим правилам для профессионального кухонного оборудования.

Полка состоит из кассеты для тарелок и поддона. Кассета представляет собой решетку из прутка, в ячейки которой помещаются тарелки. В поддоне предусмотрен небольшой уклон, обеспечивающий сток жидкости, поступающей с мокрой посуды к сливному отверстию.



Техническое описание

Материал полки - нержавеющая сталь AISI 430. На полку устанавливается решетка для тарелок и поддон. Решетка выполнена из нержавеющего прутка (AISI 304). В поддоне предусмотрен небольшой уклон для стока жидкости к сливному отверстию. Нагрузка на полку - не более 25 кг.



Технические характеристики

Габаритные размеры, мм: 1500х300х225

Количество тарелок, шт: 57

Вес, кг: 8.4