Печь ротационная abat рпш-16-2/1
1-7 дней
После заказа наш менеджер свяжется с Вами и уточнит конечную стоимость.
Описание
Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1 предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
Особенности
Способ образования пара - инжекционный (распыление влаги на ТЭНы).
Автоматика обеспечивает работу при следующих режимах:
- режим предварительного разогрева камеры,
- режим конвекции (сухой нагрев до 270 С),
- режим комбинированный (нагрев до 270 С) с периодическим впрыском пара.
Технические характеристики
Номинальная потребляемая мощность,кВт 35,582
Номинальная потребляемая мощность электродвигателей вентиляторов, кВт 2х0,16=0,32
Номинальная потребляемая мощность электродвигателя вытяжки, кВт 0,11
Номинальное напряжение, В 400/230
Время разогрева печи до 270 °С в режиме сухого нагрева, мин, не более 18
Расход воды при работе в комбинированном режиме, л/час 6
Частота вращения электродвигателей вентилятора, об/мин 1440
Частота вращения поворотной рамы, об/мин 3
Количество устанавливаемых тележек ТШГ 16-2/1, шт. 1
Габаритные размеры, мм 1520х1400х2145
Масса, кг, не более 550
- Глубина (см): 140
- Мощность, кВт: 35.5
- Пароувлажнение: Да
- Подключение: 220/380
- Система крепления тележки: Платформа
- Страна производства: Россия
- Тип: Электро
- Управление: Электронное
- Ширина (см): 152
Написать отзыв
Ваше Имя:Ваш отзыв:
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо Хорошо
Введите код, указанный на картинке:
