Макароноварка electrolux e7pced1kf0 (371098)

Электрический универсальный варочный аппарат-моноблок 700XP - 1 ванна, 24,5 л



Описание

Система нагрева с инфракрасными ТЭНами расположена под днищем ванны. Удаление крахмалосодержащей пены в течение всего рабочего процесса. Ванна выполнена из стали AISI 316. Кран для ручной регулировки подачи воды. Ножки из н/стали с регулируемой высотой. Внешние панели из нержавеющей стали с полировкой Scotch Brite. Штампованная верхняя панель из н/стали толщиной 1,5 мм. Боковые кромки верхней панели выполнены строго под углом 90° для гладкой точной стыковки агрегатов и быстрой уборки.



Характеристики

· Агрегат предназначен для приготовления не только пасты, но и всех видов макаронных изделий, риса, клецек и овощей.

· Агрегат оснащен системой нагрева с инфракрасными ТЭНами, расположенными под днищем ванны.

· Ванна выполнена из н/стали AISI 316.

· Бесшовное соединение ванны с верхней панелью.

· Переливная зона увеличенного объема по периметру ванны позволяет поставить на нее корзины для удаления излишков воды.

· Объем ванны 24,5 л.

· Переливное устройство для удаления крахмалосодержащей пены способствует поддержанию прозрачности воды.

· Удобная панель управления.

· Предохранительное устройство препятствует включению агрегата, если ванна не наполнена водой.

· Автоматический долив воды в ванну, поток воды регулируется вручную при помощи крана.

· Широкое сливное отверстие с ручным шаровым краном обеспечивает быстрый слив воды из ванны.

· Энергосберегающее устройство ESD (опция, устанавливается отдельно): позволяет доливать в ванну предварительно прогретую воду (для нагрева используется дренажный контур отработанной воды), и процесс кипения не прекращается.

· Функция плавной регулировки температуры EnergyControl: уникальная возможность поддерживать интенсивность кипения при более низкой температуре и снизить энергозатраты.

· Автоматическая система подъема корзин (опция): модуль шириной 200 мм оснащен 2 держателями из н/стали для 1 корзины GN 1/2 каждый. Модуль устанавливается справа или слева от варочного аппарата или с обеих сторон, что позволяет осуществлять автоматический подъем 4 порционных корзин (заказываются отдельно). Цифровая система управления с памятью на 9 рабочих циклов различной продолжительности. · Удобство в обслуживании: ко всем основным компонентам есть доступ с фронтальной стороны.

· Индекс герметичности IPX4.

· Установка на 4 ножки высотой 50 мм из н/стали (декоративный плинтус из н/стали - опция).



Конструкция

· Внешние панели из нержавеющей стали с полировкой Scotch Brite.

· Штампованная верхняя панель из н/стали толщиной 1,5 мм.

· Боковые кромки верхней панели выполнены строго под углом 90° для гладкой точной стыковки агрегатов и быстрой уборки.



Стандартная комплектация

· 1 шт. - Дверца к открытой подставке



Электрика

Электропитание: 371098 (E7PCED1KF0) 400 V/3N ph/50/60 Гц

Подключаемая мощность: 6 кВт

Общая мощность: 6 кВт



Вода

Дренаж "D": 1"

Вход холодной воды: 1/2"

Жесткость: 5-50 ppm

Electrolux рекомендует использовать систему водоподготовки на основании анализа воды. Подробные требования к качеству воды см. в инструкции по эксплуатации.



Основная информация

Полезный объем ванны (ширина): 250 мм

Полезный объем ванны (высота): 300 мм

Полезный объем ванны (глубина): 400 мм

Вместимость ванны (MAX): 24.5 lt MAX

Вес нетто: 46 кг

Вес брутто: 50 кг

Высота: 1140 мм

Ширина: 460 мм

Глубина: 820 мм

Объем: 0.43 м3

Если агрегат предполагается установить рядом или ''спиной'' к оборудованию, чувствительному к высоким температурам, необходимо оставить зазор в 150 мм или обеспечить термоизоляцию подобного оборудования.