Гриль для кур grill master ф3кэл/1

Описание

Гриль предназначен для гипермаркетов, где качество, удобство, быстрота приготовления, дизайн и безопасность эксплуатации стоят на первом месте.

Конвекционный гриль компании GRILL MASTER отвечает всем этим требованиям и способен за 55 минут приготовить 40 тушек кур отменного качества благодаря продуманной системы конвекции горячего воздуха в камере и трёхуровневой системы приготовления.

Электронная панель управления 1 уровня.

Возможно формирование колонны - гриль/гриль на колесах со стопорами, гриль/тепловая витрина на колесах со стопорами, гриль с угольной вытяжкой/гриль на колесах со стопорами и гриль с угольной вытяжкой/тепловая витрина на колесах со стопорами. Уже в базовой комплектации наш гриль оснащен двумя стеклянными дверьми с энергосберегающим покрытием для сквозного доступа в камеру, дополнительным вентилятором для принудительного охлаждения камеры(гриль с панелью 2 уровня), мощным галогенным освещением (600 Вт) и программируемой трёхуровневой системой приготовления продукта, термощупом для определения готовности продукта.

В качестве опции к грилю предлагается вытяжка с угольным фильтром, которая устанавливается на гриль и выполнена в едином дизайне, опционально доступна функция пароувлажнения готовящихся продуктов в гриле.

Продукт сертифицирован на территории Таможенного и Европейского Союза.

Технические характеристики

Габаритные размеры, мм 1010х750х950

Габариты брутто, мм 1190х850х1200

Внутренние размеры камеры гриля, мм н/и

Производительность за 1 загрузку, шт 40

Максимальное количество корзин, шт 8

Максимальное количество спиц для кур, шт 8

Вместимость спицы, тушек 5

Вентилятор конвекции +

Вентилятор принудительного охлаждения камеры -

Мощная подсветка камеры +, 4х150 Вт

Стеклянные двери гриля с энергосберегающим покрытием для доступа в камеру гриля с двух сторон +, базовая комплектация

Регулировка температуры приготовления +50-250оС

Функция прокрутки основного барабана гриля +

Электронная панель управления 1 уровня

Режимы работы гриля 4 режима(разогрев, готовка, подрумянивание, удержание)

Количество шагов в режиме готовка(панель управления 2 уровня) 4

Возможность установки гриля на витрину в 1 колонну да

Возможность установки гриля на гриль для увеличения одновременной производительности да

Принудительная вытяжка гриля с угольным фильтром опция

Опциональная возможность установки колес со стопорами для перемещения колонны (гриль-гриль; гриль-витрина) да

Поддон для жира со сливным краном специальной конструкции +

Потребляемая мощность, кВт 11.25

Номинальное напряжение, В 380

Масса, кг н/и

Материал изготовления

Полностью из н/стали со специальным черным покрытием

Все внешние и внутренние панели выполнены из нержавеющей стали

Опции

Комплект шампуров(спиц) для кур

Комплект шампуров-уголков для кур

Комплект корзин для кур и субпродуктов

Стенд для конвекционного гриля

Тепловая витрина с пароувлажнением и конвекцией

Вытяжка гриля с угольным фильтром в едином дизайне

Написать отзыв