Куттер convito qsj605
1-7 дней
После заказа наш менеджер свяжется с Вами и уточнит конечную стоимость.
Описание
Профессиональный куттер Convito QSJ605 — электромеханическое оборудование для измельчения мяса, орехов, сухофруктов, зелени, приготовления паштетов, супов-пюре, соусов, джемов, ягодных муссов и различных гастрономических смесей.
Настольный куттер широко используется на многих предприятиях питания — от заводских столовых до кафе и ресторанов.
Преимущества использования куттера Convito:
• Высокая скорость. Любая операция в куттере занимает не больше 4 минут, что позволяет измельчать мясо непосредственно перед приготовлением блюда. Это освобождает Вас от необходимости постоянно поддерживать запасы фарша
• При измельчении куттер равномерно перемешивает сразу несколько видов мяса. И если в процессе производства в чашу аппарата добавить немного воды, то это придаст фаршу еще большую нежность
• В куттере возможно измельчение как свежего, так и замороженного мяса. Чтобы измельчить замороженное мясо, достаточно того, что его поверхность будет разморожена всего на несколько миллиметров
• Куттер превосходно подходит для приготовления сложных мясных блюд с разной степенью измельчения. Поскольку степень перемалывания мясных продуктов в куттере зависит только от времени работы, то при помощи одного и того же аппарата можно получить как крупно-, средне- и мелкорубленое мясо, так и мясо в самом тонком измельчении (например, для суфле и паштетов)
• В куттере мясо теряете гораздо меньше питательных веществ, чем в мясорубке, где происходит надавливание на продукт и, соответственно, потеря сока.
Технические характеристики
Объем чаши: 6 л
Скорость вала: 1600 об/мин
Габаритные размеры: 530х280х335 мм
Мощность: 1.1 кВт
Напряжение: 220 В
Веc: 37 кг
- Глубина (см): 28
- Исполнение: Настольный
- Кол-во скоростей: 1
- Мощность, кВт: 1.1
- Напряжение, В: 220
- Объем чаши, л: 6
- Режим пульсации: Нет
- Скорость, об/мин: 1600
- Ширина (см): 53
Написать отзыв
Ваше Имя:Ваш отзыв:
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо Хорошо
Введите код, указанный на картинке: