Мармит универсальный abat патша эмк-70му

Мармит 1-х и 2-х блюд Abat ЭМК-70МУ

Мармит 1-х и 2-х блюд ЭМК-70МУ универсальный паровой предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых блюд в наплитных котлах и вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителям. Мармит устанавливается на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии раздачи пищи. Универсальный мармит имеет одну конфорку, для установки наплитных котлов с первыми блюдами, а также комплект гастроемкостей (GN 1/1 - 1 шт, GN 1/2 - 2 шт, GN 1/4 - 2 шт.) для вторых блюд.

Таким образом, в одном изделии сочетаются функции двух мармитов, что позволяет существенно сэкономить на приобретении оборудования, занимаемой площади и расходах на электроэнергию.

Гастроемкости устанавливаются на паровую ванну, что предотвращает высушивание пищи. ЭМК-70МУ имеет двойную полку с лампой подсветки. Все детали прилавка выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Мармит имеет регулируемые по высоте ножки.



Технические характеристики

Номинальная потребляемая мощность, кВт 3.027

Номинальное напряжение, В 400/230

Количество ламп освещения, шт. 1

Количество ТЭН-ов/ПЭН-ов, шт. 2

Количество конфорок, шт. 1

Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 8

Температура воздуха в ванне, °С, не более 85

Время разогрева ванны до рабочей температуры, мин 25

Диаметр конфорки, мм 220

Комплект гастроемкостей 1xGN1/1-150, 2xGN1/2-150, 2xGN1/4-150,

Габаритные размеры, мм 1500x805(1030)x1355

Масса, кг 120