Фризер cooleq if-3
Доставка по России
1-7 дней
1-7 дней
Самовывоз со склада
* В связи с колебанием курса рубля, цены на сайте несут информативный характер.
После заказа наш менеджер свяжется с Вами и уточнит конечную стоимость.
После заказа наш менеджер свяжется с Вами и уточнит конечную стоимость.
Фризеры для мороженого Cooleq
Машины работают с использованием смесей двух видов - жидкой или сухого порошка.
На небольших торговых точках чаще всего используют сухие смеси, которые на месте производства и продажи мороженого разводят водой или молоком, в зависимости от рецептуры и вещественного состава смеси, получая исходное сырье, которое заливается во фризер.
Основной характеристикой сухой смеси является процент жирности.
Жирность придает мороженому плотность, но затрудняет насыщение воздухом.
Менее жирные смеси кажутся более воздушными, имеют меньшую массу на тот же объем и подвержены более быстрому таянию из-за большего содержания воды.
Технические характеристики модели
Производительность 11-16 кг/час, 18-25 л/час
Емкость бункера 7+7 л
Мощность, кВт 1,7+0,3
Функция ночное охлаждение
3 вкуса (2 вкуса + 1 смешанный),
2 компрессора (1-на бункер, 2- на цилиндр)
Машины работают с использованием смесей двух видов - жидкой или сухого порошка.
На небольших торговых точках чаще всего используют сухие смеси, которые на месте производства и продажи мороженого разводят водой или молоком, в зависимости от рецептуры и вещественного состава смеси, получая исходное сырье, которое заливается во фризер.
Основной характеристикой сухой смеси является процент жирности.
Жирность придает мороженому плотность, но затрудняет насыщение воздухом.
Менее жирные смеси кажутся более воздушными, имеют меньшую массу на тот же объем и подвержены более быстрому таянию из-за большего содержания воды.
Технические характеристики модели
Производительность 11-16 кг/час, 18-25 л/час
Емкость бункера 7+7 л
Мощность, кВт 1,7+0,3
Функция ночное охлаждение
3 вкуса (2 вкуса + 1 смешанный),
2 компрессора (1-на бункер, 2- на цилиндр)
- Вес, кг: 119
- Высота (см): 78
- Глубина (см): 74
- Исполнение: Настольное
- Количество емкостей: 2
- Мощность, кВт: 2
- Назначение: Для мягкого мороженого
- Напряжение, В: 220
- Объем емкости, л: 7
- Производительность, кг/ч: 11-16
- Страна производства: Китай
- Тип охлаждения: Воздушное
- Ширина (см): 51.8
Написать отзыв
Ваше Имя:Ваш отзыв:
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо Хорошо
Введите код, указанный на картинке: